close
麵腸.通常我好像偶而會在滷味攤看見它
或者在素食自助餐裡會見到
那天迅速瀏覽電視(庫柏手癢亂轉電視)
看見料理就請他定格
一個不知是誰的明星教私房料理
薑絲炒大腸
配料:薑絲.辣椒絲.蔥段
調味料:香油.蠔油.烏醋
麵腸切片狀.先煎熟.然後放入蠔油一湯匙拌炒
加入配料及一些些香油
最後起鍋前記得加烏醋
一定要加才香哦
喜歡那味道可以多加點
那感覺其實我想是不是跟客家菜薑絲炒大腸同理
不過外面薑絲炒大腸的醋味有時實在過於嗆鼻濃重
還是自己喜好去加入醋味.剛剛好
全站熱搜
留言列表
