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在水果攤的時候看見這個
我記憶中一直都是叫香吉士.....不過攤子上標的是"甜柳丁"
有一次拿來烤馬鈴薯跟培根.香氣實在了得
所以我又買了幾顆
搭配我在新聞台看見新教的菜
蘆筍
平常川燙很常是搭配沙拉醬沾著吃
今天學到的是搭配核桃跟一種芥末醬汁
不過我很不愛芥末味道.小孩更不用說了
突發奇想就搭配香吉士吧
淋上稍微調過的香吉士醬汁.加上家裡現成腰果仁
切成薄片的香吉士也一起入口
特殊的清爽口感
另一道菜我做橙香軟炸雞柳
雞胸肉我先加一些醬油跟糖還有一個蛋先醃過
然後沾蕃薯粉下鍋去炸
記住不要炸過頭.肉會老掉
香吉士擠出汁加一些水跟一些些糖下去芶薄芡做成醬汁
擺盤直接淋上去即可
當然裝飾用的香吉士最後我們也是直接吃掉
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