我們家都愛吃蝦.有次在"周氏蝦捲"吃了海鮮派後.心想不如自己來做做看
早上帶丹尼爾上市場.想買蝦仁.不過我實在搞不懂那個幾兩多少錢.買起來的份量是不是很少
想到家裡還有一包好市多的生蝦仁.或許成本高些.但口感真的還不錯
結果只買了一小塊肥油跟豆薯.外加丹尼爾的小飛機餅乾就打道回府了
回家後切碎肥油.豆薯及蝦泥就有些小費工夫.加些肥油是讓口感較滑嫩不會乾澀
不過一邊切我還是覺得油膩膩有些煩悶
所有餡料調好後沾些乾粉就可以下油鍋炸了.家裡還有些青花菜燙來一起搭配著吃
不過這下沾料呢?珊蔓莎說月亮蝦餅都有酸甜醬ㄟ
確實單吃也總覺得油膩些
臨機一動.上次家**福泰國週展覽時買了一罐搭配肉排的鳳梨酸甜醬
搭配起來風味更特殊哦
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過年期間到上星期為止.家裡常有親戚或朋友到家裡走動
所以我三不五時就要去採買些吃的.要煮的東西
話說我大約1月27號左右去家**福採買一些商品
我順手拿了一包某牌起士條.想說孩子愛吃披薩土司.我回到家裡可以比較有時間做給他們吃
因為時間倉促.就忘了看有效期限
我想架上的商品應該不至於那麼快到期.而那某牌起士條因之前常買
我大概知道未開封期限都約有半年以上
結果回家後也一直都沒拆封.直到2/6有空幫孩子做起士料理
一拆封.摸起來卻有些黏黏.我一聞雖然還未變味
但看了期限...我...還真是幸運
有效期限就到2009.2.6
當下確有種被欺騙感覺.雖然我買的時候確實還未到期
但那樣商品還是放在架上最明顯地方
擺明了誰買就是碰運氣.而店家我販售時也並未過期啊
但這種容易變質且不是一次就能吃完的食物
難道不應該更常注意商品保存及更換新鮮商品嗎
我除了自認倒楣也氣自己要多留意的事情卻沒注意到
氣
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